⇢ ET
Egor Tolmachev
СД
Сергей Донченко
"Филадельфия" - это творожный сыр.
Поэтому самый экономный вариант его замены - это добавить в обычный творог 3-4 ложки сметаны или сливок (зависит от количества творога) и перемолоть в блендере. Если нет блендера, то можно протереть творог через мелкий друшлаг.
Творог лучше брать высокой жирности - с ним намного вкуснее, но если предпочитаете обезжиренный, то он тоже хорошо подойдёт.
На вкус и по консистенции такая творожная масса очень напоминает "Филадельфию".
Кирилл
плавленый сыр"Дружба".неповторимый вкус.
Ге
Геннадий
сами сделайте сыр - сливки подогреть, но не кипятить, добавить лимонный сок, перемешать. дат остыть, откинуть на сито и на 3-4 часа на холод. получается дешевле и вкусно.
МД
Мария Дубровина
маскарпоне
АМ
Алексей Макаренко
если для десерта берешь сыр "омичку", творог, сливки и взбиваешь... почти такой же
Похожие вопросы