можно удобно сделать печенье в виде букв, желательно тесто чтобы можно было в кондитерский шприц поместить, но другие рецепты тоже приветствуются) заранее всем спасибо!)
http://kuhnya.org/recipe/pechene/pechene_bukvy.html
Подойдет любое песочное тесто, можно покрыть глазурью.
Рецепты глазури есть в инете, а посыпок много в супермаркетах, где все для выпечки.
Здравствуйте!
Можно сделать по такому рецепту http://eda-recepty.com/cooking/10568-shokoladnoe-sable или по этому http://eda-recepty.com/cooking/3509-vkusnoe-pechene-tvorozhno-yablochnoe в виде букв (нашла на сайте Хрумка со вкусом) .
Приятного аппетита!
Есть такой рецепт, так и называется: "Печенье "Азбука"(еще советских времен) :
2-2,5 стак. муки, 2 яйца, 0,5 стак. сахара, 3 стол. ложки меда, 200г маргарина (масла), 0,5 чайн. ложки соды, соль.
Яйца растереть с сахаром, добавить мед, щепотку соли. Добавить рубленый маргарин, всыпать муку с содой. Тесто замесить. пропустить через мясорубку. Сформовать буквы и выпечь.
Подойдет любое песочное тесто! Вам надо купить Формочки для выпечки в виде букв. http://molotok.ru/posuda-dlya-prigotovleniya-pishchi-formy-dlya-vypechki-71222
Если хотите именно рисовать цифры из теста, то сделайте заварное. Только лучше работать не шприцем, а мешком с трубочкой и цифры получатся немного "рваные" видели, наверное, как эклеры выглядят) . Из мешка отсаживать лучше потому, что в шприц входит слишком мало теста, больше выпачкаетесь, чем печенья наделаете. Можно еще сделать масляное печенье, тесто для него, ка песочное, но более нежное, оно тоже отсаживается из мешка. Из песочного цифры получатся только если у Вас есть специальные вырубки, как показаны на картинках выше.
Если нужны подробности про заварное или масляное тесто, пишите
⇢