Ви
Виталий
Зависит от массы факторов:
Площадь поверхности испарения, влажности воздуха, разнице температур воды и воздуха, конвективных параметров, теплопроводности материала стакана...
14 молекулярных слоёв, испаряется каждую секунду, из стакана водки!