про мастичные тортики и капики

Подскажите, пожалуйста, потечет ли мастика на креме из маскарпоне? Инет перерыла, его не используют под основу мастичную. Ну у девочки одной видела капкейки, сверху крем из маскарпоне и сверху ажуры и цветы из мастики! Блин, не пойму как она так делает, если мастика на нем начнет таять! Я делаю масляный крем, но это сладко пипец полный. Вот хочу из маскарпоне сделать, но что то сомневаюсь, как мастика себя поведет.