Как лучше приготовить перепелов

Question

Юлия Кошелева · Accepted Answer

Можно конечно запечь, но они такие сухие и хиленькие (((лучше каждую тушку обернуть в ленточку бекона перед запеканием...))))

Serguei Takmakov · Answer

Я мариновала в вине с зёрнами горчицы, луком и розмарином часа 4.
Затем запекала в фольге. Очень вкусно!

Владислав Сологуб · Answer

http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Byandsearch%3Bweb%3B%3B&text=&etext=365.Bq6lI0sGfZ1Kf67K75GJvlH58jLbfyj9kat3LLMX5NXQaREkHZAlnY791JC7pSE2B1x21jWmhAjADfqBsgJvH3VdTOpUUVq6fPyCjD09x1CZjtWsZaybW1csH2wcLpX6fE9cQYKFhOBLOe1Swix4fuv8KqvVD8BOAF5JWAypo1i37iW6LHQIZiDhmBxV2_jibeR3Ja2tfgtiPWbGlg9i4Gc7Cxe3fapDjt-PjLnx9_E.f49b4c6ccea9fae0b6fa8bfd6f53b42f6ed7de30&uuid=&state=AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeKdnI0e4oXuRYo0IEhrXr7yzC-cy8qJC99esiDmsTnF0M6XgoObNE2C4UCt8ZVQWY8nlv7ITxcFIc4rNNOgm8KhRmzpwRuqU0propu1vebBH0lDP6JphDW7hpXB-Ai3shvc29Omo0jE139gonCy0nxiQuQXtP5ywFatU5nGqXsCntKcy28Lme7H5yPHpZuNZW2NTjM8IfYLMZABF2cBCPqi5EQi0iW7Xag&data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxdVJha2JzRVQ5Z1lXcFpTY2FEN1hBUlNLMTlpZzZ5RFpBSW9JUjVha3RPcUpZRmUyamhmNkoxNnJuTmIyV2wzSVlYajE0ci15M0NmeDlWcE9RWUtwRjRadzd5MklhcmdQOE4xZ1V4YlYzalY&b64e=2&sign=a55f1808565409a090891aaf54afb713&keyno=0&l10n=ru

Ленуся Добрынина · Answer

Доброго времени суток!
Предлагаю вкуснейший рецепт перепелки тушенной в соусе майонез: http://eda-recepty.com/cooking/9153-perepelki-tushenje-v-souse-maionez

Готовьте на здоровье!

Саня Скворцов · Answer

Идеальные перепела, которых ел - абхазские подкопченные и обжаренные на вертеле. В Гаграх на рынке - кучами. По 35 руб/штука.
Перепела в майонезе - пример гламурного быдлохрючева!
Майонез - ХОЛОДНЫЙ соус! Его не ГРЕЮТ! ! 
...А слово "кушать" выдает сермяжного пролетария.

Екатерина Пётрушкина · Answer

Шашлык. Маринад любой по вкусу.