какой марки индукционной плиты или панели купить? (в пределах разумной цены)

у нас Бошш-всё ок

У нас отдельная такая плитка. Уже не первая. На самом деле марка не важна, они одинаково работают. Единственное - как-то раз прозевали, что таймер времени отсутствует.

Очень хорошей фирмой в отношении плит считается Gorenje.

у меня Занусси. очень довольна. стоила около 12т (не знаю дорого это или дешево). после индукционки ничем другим уже пользоваться не захочешь!! ! все быстро, ничего не пригорает (соответственно моется просто элементарно), если выкипело-сама выключается, есть блокировка от детей, таймер. советую!. кстати про кастрюли-не критично. туда обычные эмалированные подходят.