Говорят, что в продукте "крабовое мясо" не крабовое мясо. Тогда что там?

На упаковке продукта честно написан состав. К крабам там относится только ароматизатор с идентичным названием. Фигурирует там сурими - это когда белая рыба типа минтая замораживается и перемалывается.

отходы рыбного производста и при чём низкосортного-посмотри в нете стоимость крабового мяса на мировом рынке

Сурими. Обработанный (отмытый от жиров) фарш рыб тресковых пород. Довольно ценный, богатый белком, продукт.
Не слушай паникеров - никакой "химии" (если пролетарии не знают - ХИМИЯ - отрасль науки) в них нет. В НОРМАЛЬНЫХ палочках (не в дешевых, за пятачок - короб) очень мало крахмала и совсем нет сои!
Ароматизатор, чаще всего - также получается из крабов, их панцирей и остатков. . То есть - натуральный.

Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов, а с 1993 года производители были юридически обязаны маркировать их «крабовые палочки ароматизированные» Так что химия.

рыба

это действительно так

Треска

там крабовая палочка)

минтай скорее всего

еще бы.... если бы там было мясо краба, то стоили они бы ого-го сколько!

Минтай

100 грамовая баночка крабов стоит 2-4 $ В крабовых палочках в лучшем случае -около 40% рыбы, а все остальное эмульгаторы, стабилизаторы и наполнители т, е, химия.