Привет!
Рецептов, конечно, масса, но я вот я делала по этому рецепту - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] (взято с сайта Хрумка со Вкусом, пошаговые фото и состав продуктов прилагаются) .
Самое время для летнего, классического сливочного, и поверь, очень вкусного мороженого! )
Вкусного поедания!)
Я делала такое
http://www.good-cook.ru/proth/proth_135.shtml
для того чтобы сделать мороженое тебе понабивится
1) газировоный напиток прозрачный не цветной
2) маленькие желатновые конфетки
3) несколько формочек из-под йгурта
4)палочки от мороженово
насыпать по 5-7 желотинок в баночки от йгурта
залить в баночки газировоный напиток
поставить в баночки палочки от мороженого
поставить баночки в морозильную камеру на 2 часа
Покупаешь любой йогурт и ставишь его в морозилку на несколько часов.
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. 1 стакан фруктового йогурта, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 100г шоколада. Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить йогурт, взбитые в пену белки и перемешать. Шоколад натереть на тёрке, перемешать с приготовленной массой и замораживать 2 часа, периодически перемешивая массу, чтобы не образовывалось крупных кристаллов. При подаче выложить мороженое в креманки, оформить шоколадом и подавать.