нет. Агар (агар-агар или еще есть агароид) - это желирующее вещество, полученное из морских водорослей. Желатин- вываривается из костей и хрящей животных
Скорее-пектин.
Агар-агар по-украински ахьар-ахьар
Не, это не по украински. Агар делается из водорослей, а желатин из животных (из хрящей)
желатин из костей и хрящей дивотный, агарагар из водорослей.
И украина здесь ВООБЩЕ не при делах!
У Агаты Кристи есть песня со словами: "А мы как дураки смеялись в небо, в ответ не слыша смех из-под земли". Не слушаете такие песни, Смеющийся Человек?
агар агар это альтернатива растительного происхождения к желантину который животного происхождения считается вообще то японским так как его чаще всего изготовляют из водорослей в индустрии тож используется под знаком Е 406 . 1 чайная ложка на 750 мл жидкости