что можно быстро приготовить есть кило куриного филе немного картошки моркови лук 2 баклажана

куриное филе коту, баклажан, картошку и морковку выкинуть, порезать лук мелко посыпать солью и медленно втирать в глаза, сидя на медленном огне... очень вкусно!

Рагу. Курицу обжарить немного в масле, налить водички и добавить овощи-всё кубиками. В конце-соль, перец, приправки любимые, зелень.

тушеные овощи
все вместе на сковородку масла рост соль и специи мясо сначало

пожарь грудку, свари картошку, баклажаны пожарь с луком и морквой

Ой, а я делаю из филе колобки вкусненькие. Режу кубиками мясо, морковь и лук репчатый. Солю, перчу, добавляю яйцо и немного муки. Все перемешиваю, формирую колобки, укладываю в сковороду высокую, добавляю соус и тушу. Я люблю не жареные, а тушеные. Для соуса можно все что угодно использовать - вода с добавлением горчицы (побольше, так вкуснее) , сметаны или майонеза, кетчупа или томатной пасты. Ну а картофель и баклажан потушить на гарнир.

Все это режешь и в горшочке можно запечь, если он есть
Либо на сковородку под крышку и тушить.

Курица под шубой







Для приготовления данного

рецепта вам потребуется: 0,5 кг. куриного филе, 2
луковицы, 4 зубчика чеснока, 300 - 400 гр. картофеля, 50 гр. твердого сыра,
майонез, соль, перец. Время приготовления составляет 50 минут, из указанного
количества ингредиентов выходит 5
порций.



1. Куриное филе порежьте

Кусочками





2. Выложите курицу на дно

посуды для запекания, посолите, поперчите.





3. Посыпьте нарезанным

кольцами луком и чесноком.







4. Сверху - нарезанный тонкими

кружочками картофель.







5. Полейте майонезом, посыпьте

зеленью.





6. Выпекайте в духовке 40

минут при температуре 170°С. За 10 минут до готовности
посыпьте сыром.

все ингредиенты порезать и запечь в духовке