⇢ 
Ванечка
ИМ
Иван Михайлович
Многие советуют отварить или хотя бы пробланшировать в кипятке минут 5-10, но мне кажется что после этого вкусовые качества ухудшаются и уже жареные они какие то резиновые получаются. Так что я не варю, сразу обжариваю с луком
МВ
Маргарита Васильева
Только помыть
АО
Анфиска Орлова
Я всегда варю не менее 30 минут. Если их много, то отварные замораживаю и когда вдруг захочется, то с картошечкой обжариваю. Или супчик варю.
Дмитрий Гусев
стандартно для всех грибов: после всплытия дать повариться 15 минут
Вероника
нет конечно!
ТН
Татьяна Навицкиене
По вашему желанию. Я варю.
А можете в сковородку с грибами налить воды, и ждать пока выкипит вода
АП
Андрей Полынкин
я в шоке от ответов, честно говоря! это же грибы!! ! не сходите с ума! обязательно варить перед жаркой не менее получаса!
ЕК
Елена Кашкавал
Моя мама приваривала, минут несколько, все грибы. Воду выливала. Во избежание отравления. Дальше - солила или жарила.
Сергей
варить нужно
Похожие вопросы