сколько варить колбаски? обычно я покупаю готовые, а эти слишком мягкие.

Какие колбаски? Колбаса уже вареная.
Колбаски типо купат - их обычно жарят на сковороде или на гриле.

Варить? Зачем? Их принято жарить

я жарю или запекаю в духовке

может сосики?)) ) 5-7 минут тогда)

Тогда пожарь

Обжарьте, вкуснее получится чем варить...)

Однозначно обжарить с двух сторон. Или в мультиварке на пару, если уж так вареные хочется.

Мой муж вообще в микроволновку на минуту ставит, и готово)

Можно залить холодной водой, закрыть плотно крышкой, поставить на огонь, как закипят выключить огонь и дать постоять 5 минут не открывая крышку.