⇢ 
Клара Мамашева
АК
Алена Колесникова
на 10 кг капусты -- один гранёый стакан соли -насыпьте соль сразу в стакан - ато пересолите \\\ моркови кладите на ваше усмотрение - я кладу много - но есть одна фишка - с большим количеством моркови надо капусту жмакать два раза в день - морковь сладкая и усиливает брожение \\\\\\ хрен никогда не клала а вот имбирь тоненькими спичечками немного настругать можно
в течение двух недель поднимать жом и взрыхлять капусту - потом опять под жом - я утром и вечером эту процедуру делаю \\\\ если вы будете солить много типа на продажу -- указывайте объёмы или вес
главное в посолке капусты так же как в вялении рыбы ----погода за окном - надо ловить момент
Fb
Fbmvika
А хрен-то там нахрена:)))
До
Дображелаювсем
хрен в капусту? новости?
Ксения Леонова
))))))))))) отмерять все на глаз
Михаил Коршунов
Всё на глазок и без хрена, с клюквой и антоновкой.
АП
Александр П
хочу посоветовать вам маринованную капусту, ну очень вкусная: [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Похожие вопросы