треска очень полезна. кушай побольше
а я семгу не люблю. разве что копченую.. . и то так. . .а треску трескаю регулярно) ) ) и котлеты и по польски и в кляре. насчет полезности не знаю-наверное да. она холодноводная и водится в более чистых морях чем теплые.. мне хватает вкуса и то что она не жирная. не люблю жирное.
Полезна! Готовлю каждую неделю, мариную с лимоном и приправами, потом в муки обваливаю и жарю
А я стейки из трески в сливках тушу!)))
хорошо живёш раз сёмга надоела
Раз в месяц готовим.
Треску не покупаю и не готовлю. Люблю горбушу, нерку.
Треску люблю тушеную и котлеты из неё. Семгу только соленую или копченую.
Сравнивать треску и семгу это как "песок - плохая замена овсу" ("Вождь краснокожих"). Для рыбы под маринадом - замечательно. Котлеты тоже. В кляре. Сама по себе - сухая и неинтересная. Соусы нужны.
Я треску запекаю в фольге или в рукаве в духовке, добавляю ещё овощей - очень вкусно и полезно.
пельмени делаем рыбные
ТРЕСКА ООЧЕНЬ ВКУСНАЯ. Едим иногда, но никогда рыбу не жарим, только на пару или вареную готовлю. Или в духовке с водой готовлю, как гарнир с овощами. Жареное очень жирное и вредновато немного. Обычно кладу кусочки рыбы в сковородку (без масла и жира) , добавляю немного воды на дно, а иногда и полностью покрываю. Добавляю специи и тушу под крышкой. Воду потом можно "съесть")
Треску люблю. Одно блюдо из трески готовлю редко, ибо для него надо сухое белое вино (лучше простой Рислинг) . Рыбу почистить, нарезать. Треску выложить в глубокую сковородку, на треску положить нарезанный кружечками лимон, ЗАЛИТЬ белым, сухим вином. Томить на небольшом огне 15-20 минут. НЕ СОЛИТЬ, НЕ ПЕРЧИТЬ. ТОЛЬКО ТРИ ИНГРАДИЕНТА. Одна рыба, один лимон, около 300 грамм белого сухого вина (любого).
не люблю и не ем
запекаю с грибами