ОЗ
Охотник Заудачей

Я тут всё к умеющим готовить девушкам обращаюсь. Праздники прошли, наступили будни.. . (пояснения ниже)

Вкратце предыдущую серию. Ужин в рамках рекламной акции самого себя прошёл изумительно (если верить отзыву) , за что огромное спасибо советовавшим мне всякие вкусности для приготовления. Но есть минус: я теперь плотно встал к плите. Девушке реально просто некогда готовить: работа, институт заочно, автошкола.. . Потому пока (надеюсь, что только пока) тестируем мои кулинарные способности. На сегодняшний вечер получено задание: второе блюдо с участием риса. И не в виде гарнира: рис должен быть самостоятельной и неотъемлемой частью блюда, типа как в плове. Потому вновь слёзно вопрошаю: чего бы приготовить, соответствующего требованию, а? Заранее благодарю за подсказки.

А, ну да, забыл: без лука (ну или очень чуть-чуть) , грибов и томатов.

Остановился на ризотто с морепродуктами. Пошёл в магазин за ингредиентами. Благодарю за ответы, явно ещё обращусь )) Всех целую.

Александр
Александр

голубцы, фаршированный перец, ежики (ну тут рис минимален)... ну еще можно рис сделать с фаршем (как макароны по флотски).. . а чем, собственно сам плов не нравится? в принципе то- готовится не так уж и долго... дольше подготовка к готовке...

АС
Алёнка Скалкина

Паэлья, ризотто, но я бы сделала плов. А вы сделайте ленивые голубцы! )

ЕМ
Евгений Миргаязов

рис с морепродуктами
сварить стакан риса, 1 луковицу мелко нарезать, 1 морковь нарезать тонкой соломкой, 2 зубчика чеснока мелко порубить, 1 болгарский перец нарезать соломкой, 3-4ст. л кукурузы. разогреть раст масло на сковороде, положить лук и чеснок, жарить 2 минуты, добавить морковь, жарить 5 минут, добавить болгарский перец и кукурузу, перемешать, посолить, поперчить и готовить 3-5мин. влить 1/4 стакана белого сухого вина и готовить еще 3-4 мин. добавить морепродукты, довести до кипения и готовить 5 мин, готовый рис переложить в сковородку, перемешать и посыпать зеленью

ВА
Валентина А.

А почему именно принимаются советы только девушек? Это неправильно ибо девушки склонны ко всякого рода ерундистике в кулинарии, а кулинария дело простое и ясное ...Советы от автомата Калашникова (девушка по всем расчетам должна на время проглотить язык) :Купи сладких крупных перцев +рис+мясной фарш+специи+пряности .На выходе получаются перцы фаршированые. . Но поскольку совет приготовить такие перцы здесь уже прозвучал, предлагаю блюдо которое девушку может удивить хотя твои шансы переквалифицироваться со временем из кулинаров в дегустаторы резко ухудшаться: ( Это обычная курица фаршированая наполовину отвареным рисом заправленным сливочным маслом с зеленью, рублеными крутыми яйцами и тд .Просто берешь курочку запихиваешь ей ТУДА две поpции такого риса зашиваешь ЭТО ниткой или просто закалываешь зубочисткой и в духовочку на 160 градусов на час полтора + как дополнение бутылочка хорошего шардоне . Девушка после такого ужина, cам знаешь что можно намекать на что она способна

Наталия Стельмашенко
Наталия Стельмашенко

стащу у тебя пару рецептов.

Виктор
Виктор

Мм... приготовьте японский острый рис с морепродуктами или мясом, очень вкусно)

ЛШ
Леночка Шенина

Для приготовления мясного рулета с рисом нам потребуется:
фарш говяжий 300 г
фарш свиной 300 г
шампиньоны 300 г
рис 1 стакан
лук 2 шт
хлеб белый 150 г
яйца 3 шт
лечо 200 г
масло растительное
соль
перец
Начинаем готовить мясной рулет с рисом:
Хлеб замачиваем в воде, отжимаем его и добавляем в фарш.
Затем фарш смешиваем с одним яйцом, солим, перчим и тщательно перемешаем и выбьем фарш.
Рис промываем и отвариваем в подсолёной воде, затем сцеживаем через дуршлаг, остужаем, добавляем яйцо и немного нарезанного перца из лечо.
На мокрую салфетку выкладываем ровным слоем фарш.
На фарш раскладываем ровным слоем начинку из риса и при помощи салфетки сворачиваем рулет.
Рулет выкладываем на смазанный маслом противень, сверху рулет смазываем взбитым яйцом.
Противень с рулетом ставим в разогретую до 170* градусов духовку и запекаем до готовности.
Пока рулет запекается мы готовим соус.
Очищаем лук, промываем и нарезаем кубиками.
Грибы промываем и нарезаем ломтиками.
На сковороде с маслом жарим лук и грибы, добавляем лечо и тушим до готовности.
Готовый мясной рулет с рисом вынимаем из духовки и нарезаем ломтиками.
Ломтики рулета подаём вместе с соусом.

Ан
Аня

ризотто с зеленым горошком, или со шпинатом, или 4 сыра или с морепродуктами.

АЛ
Алексей Логинов

паэлья ризотто это можно готовить какморепродуктами так и с мясом на ваш вкус

Елена Минченко
Елена Минченко

можно приготовить голубцы или фаршированный перец.. . в начинку входит мясо и вареный рис....

МФ
Михаил Филатов

Королева в восхищении! Тоже попробую.

СП
Светлана Петренко

Согласна с АК-47, только добавь туда 1 яблочко или яйву . Получается ароматнее и вкуснее...: ) ) Сама сегодня буду готовить фаршированый перец с мидиями,,,:))

Похожие вопросы
девушки умеющие готовить вам вопрос поможите?
Вы готовы стать частью нашего проекта? Тогда читайте пояснение ниже!!!
Чем должна компенсировать не умеющая готовить девушка?..
что готовите чаще всего по будням. а что по выходным?
Всё в пояснение!!!! (чуть ниже)
А как всё-таки правильно готовить Плов?
Кто готовит сегодня в честь праздника барана!!!
Нужна консультация девушек, умеющих вкусно готовить и вкусно же поесть. Пояснения ниже.
Должна ли девушка готовить?
Парень умеющий вкусно готовить - настоящая мечта любой девушки? )))