чем вредит гриб-паразит спорынья

В колосьях пораженных злаков вместо зерен образуются склероции гриба (черно-фиолетовые рожки) , содержащие эрготамин и др. алкалоиды. Примесь склероциев в муке или корме вызывает тяжелое заболевание — эрготизм («ведьмины корчи» , «адамов огонь»).