Много блюд делается с алкоголем, но он выпаривается при готовке и нисколько алкоголя в готовом блюде не остаётся
Первый раз слышу чтоб в рецепт каши водка входила! (((будь она трижды лесная. полевая или огородная ((((
Смотря сколько водки! ? Вообще-то при кипении она испаряется. Я, например водку в хворост добавляю. Ничего, дети еще не спились....
сделайте без водки, не думаю, что ее вкус от этого сильно пострадает
Бродит по инету один рецепт на многих сайтах... одни и те же фото, один и тот же текст.. .
Но можно и без водки кашу сварить
КАША ЛЕСНАЯ
На котелок, объемом 4 литра потребуется: 0,5 кг картофеля
400 гр пшена
1 банка тушенки (450 гр)
5-6 яиц
100 гр сливочного масла
соль
любая универсальная приправа
зелень
Налить в котелок 2/3 воды и поместить на огонь. Когда вода закипит, опустить картофель, нарезанный мелкими кубиками, посолить и варить до готовности.
Пшено высыпать в котелок, добавить приправу. При необходимости подлить воду.
Варить кашу под крышкой 15 минут, помешивая.
Когда пшено разварится, добавить тушенку, масло, слегка взбитые яйца, мелко нарезаную зелень петрушки и укропа.
Довести до кипения, снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.
ваш вопрос навеял... у меня папа был добрый и самое строгое наказание было.. сейчас дам берёзовой каши.. а так как не давал, то я всё думала, что это за каша.. теперь только поняла, это видимо розги... может,. если б водки добавил, то получила б, но.. папа был хороший...
Ребёнку нельзя такую кашу, туда правда водку добавляют.
Фото-рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/4556/
для дизинфекции