Сделала аджику: помидоры, перец.. . Муж ругаеться, что остроты не хватает, а как надо, помогите?

Хрен и чеснок нужен. Через мясорубку

Надо много острого перца туда и чеснока...

чеснока добавь

Чили добавьте! Только зернышки удалите, что бы на зубах не скрипели)))

Просто добавить горького перца, но не переборщить.

перец острый чеснок кориандр уцхо сунели соль помидоры стоп это тогда не аджика а овощной салат в аджике нет и не должно быть помидор а салат на любителя

Ой.. . Альбина атомы ЛОЖИТ.... Чьи? Теряюсь в догадках. Вам - жгучего перца, чеснока и хрена добавить.

Значит атома пожалела в аджику, а надо больше чем помидоров. У меня в этом году не аджика получилась, а "васаби"какое-то. У меня на аджику: 2,5 кг помидоров, столько-же почти атома и все то что и ты тоже ложишь, чеснок, перец болгарский (но чуть чуть), яблоки, морковь, зелень. Но чеснок я добавляю в самом конце перед выключением за минут 5.

добавить чили, чеснок, уксус

Чесночка и перца-чили. Конечно, в удобоваримых пропорциях

Добавьте немного табаско. Еще будет ругать что слишком остро.

еще чеснок нужен и молотый острый перец

кинжальчик в одно место!

острый перец стручковый добавить

Из Интернета.

АДЖИКА "ЗЛЕЕ КОБРЫ"

Пропустить через мясорубку 30 штук красного горького перца, 5-6 головок
чеснока, 0,5-1 стакан грецких орехов, 1 пучок базилика, 50 гр. семече
кинзы, добавить 1 чайную ложку соли, 2-3 соловые .ложки растительного
масла. Разложить в маленькие баночки и поставить в холодильник, перед
употреблением развести томатом или томатным соком

Всегда делаю - помидоры, чеснок, соль. На 1 средний помидор, 1 крупный зубчик чеснока, соль по вкусу. Прокрутить, перемешать, посолить. ВСЕ! Никакого перца, ничего. Острая - вырви глаз, получается, хранится долго в закрытых банках. Все знакомые, кто пробовал, о кетчупе на шашлыках (например) и не вспоминают.

Очень просто в чем пробема перед едой добавить млотого красного, или свежго подавить или сушоного как хлчется по вкусу вот ивсе ни каких проблем.

Мне нравиться Аджика – рецепт
с яблоками и помидорами.

https://www.youtube.com/watch?v=CpnJN79G0dM

http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/338069-Adzhika-na-zimu--TOP-5-receptov

красный перец именно добавьте