ЕС
Екатерина Скокова

Можно ли испечь хлеб из соевой муки?

Atosik
Atosik

КОНЕЧНО МОЖНО, ТОЛЬКО НУЖНО ЗНАТЬ РЕЦЕПТЫ.
Хлеб соевый диабетический
Мука соевая — 300 г, яйца — 2 шт. , масло сливочное — 150 г, вода — 3/4 ст. , сольПри температуре 35°С смешать растопленное масло, яйца, муку, добавить воду, соль, замесить тесто, дать ему постоять 15 мин, затем сформовать и выпечь хлеб. Соевые оладьи-популярный рецептМука соевая — 2/3 ст. , мука пшеничная — 1,25 ст. , масло растительное — 3 ст. л. , дрожжи — 20 г, сахар — 1 ст. л. , молоко — 1 ст. , сольПолезный рецепт соевых оладей. Дрожжи, сахар и соль растворить в теплом молоке или воде, добавить соевую и пшеничную муку, хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы тесто поднялось. Выкладывать тесто ложкой на горячую сковороду с маслом, жарить с обеих сторон. Готовые оладьи можно посыпать сахарной пудрой. Хлеб соевый заправленныйМука пшеничная — 1,25 ст. , мука соевая — 3 ст. л. , молоко — 1 ст. , яйца — 2 шт. , масло сливочное — 1,5 ст. л. , сода, сольИз перечисленных продуктов замесить тесто, дать постоять, затем сформовать хлеб и выпечь его на сильном огне. Хлеб соевыйМука соевая — 1 ст. , мука пшеничная — 1 ст. , молоко — 1/2 ст. , яйца — 2 шт. , дрожжи; сольИз указанных продуктов замесить тесто, дать подойти, затем сформовать и выпечь хлеб. Соевые оалдьи с наполнителемМука соевая — 1 ст. , мука пшеничная — 1 ст. , измельченный наполнитель по вкусу и сезону: яблоки, тыква, патиссоны, кабачки, сладкие перцы и т. д. ; пекарский порошок — 1 ч. л. , имбирь — на кончике ножа; соль, специи; вода для тестаСмешать все компоненты, чтобы получилось тесто густоты сметаны, и выпекать оладьи обычным способом. БлиныВкусный рецепт соевых блинов. Вода — 1л; мука соевая — 250 г, сода с лимонной кислотой — 1 ч. л. , растительное масло; тертые тыква и яблокиЗамесить тесто, добавить потертые на терке тыкву и яблоки, влить масло и выпекать.

Eкатерина Усанкова

можно, это ведь тоже мука!

ДС
Дмитрий Ставцев

Можно. Сейчас в очень многие хлебобулочные изделия добавляется соевая мука, от которой хлеб белее и пышнее, дольше не черствеет.

Похожие вопросы
А черный хлеб, это значит он с чем то?? ? ведь если мука белая, то и хлеб белый, а у меня черный.
как испеч хлеб в хлебопечке
Отличие соевой муки от текстурированной соевой муки?
без чего не испечь хлеба
что будет если испечь хлеб из обжаренной муки?
какие свойства у соевой муки?
***ГДЕ КУПИТЬ СОЕВУЮ МУКУ???
А можно ли испечь хлеб не из муки, а из крахмала? картофельного
Скажите, можно из блинной муки испечь пирожки. В состав входит: мука пшеничная (высший сорт) , Мука соевая, дрожжи.
Разбирал крупу, нашлась кукурузная мука, хлеб что-ли испечь? Что скажети уважаемые?