Под словами "зимний период" что нужно понимать? Это с какого по какое число?

с начала сильных морозов и до полувесны. - 22 марта или чуть позже 29 марта так как то. ( Ну это моё мнение)

от -10 и ниже.

Переходим 26 октября и возврата не будет, не будут больше переводить часы.

...от региона зависит...