как испечь пирог с апельсином /?

Сочный апельсиновый пирогИнгредиенты:
мука – 300 г; сметана – 200 г; разрыхлитель – 1 пакетик; апельсины – 3 шт.; маргарин – 220 г; яйца – 3 шт.; сахарный песок – 400 г. Приготовление
Сначала готовим сироп: для этого смешиваем 200 г сахара с 2 стаканами воды, перемешиваем, ставим на плиту и варим около 10 минут после закипания. 2 апельсина нарезаем кружочками (чистить не нужно) , опускаем в сироп и варим еще 15 минут. Потом их вынимаем и выкладываем на блюдо. Сироп не выливайте, он нам еще понадобится. Готовим тесто: желтки отделяем от белков, взбиваем их со 100 г сахара, добавляем размягченный маргарин и сметану. Апельсин чистим от кожуры, если есть семечки, то их тоже убираем, мякоть перетираем блендером, полученное пюре вливаем в тесто. Также, туда добавляем просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем. Белки взбиваем со 100 г сахара и вводим в тесто. Все аккуратно еще раз вымешиваем. Форму для запекания смазываем маслом или маргарином. На дно выкладываем проваренные кружочки апельсина и заливаем их тестом. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 45-50 минут. Потом достаем форму, пока пирог еще горячий, заливаем его сиропом (пирог из формы пока вынимать не нужно) . Когда сироп полностью впитался, переворачиваем его на блюдо, украшаем по своему желанию.
Источник: http://womanadvice.ru/apelsinovyy-pirog-recept#ixzz3FISToSeH Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни