Продавец сказала залить их крутым кипятком на неск. минут. А я волнуюсь, что они превратятся в лохмотья при последующей термической обработке!
Не превратятся в лохмотья, не волнуйтесь - заливайте. Хотя, производителе разные - ну пару на пробу залейте.
делайте то для чего купили - они выварятся и станут съедобными
Ничего с ними не случится, можно даже немного вымочить предварительно. Они крепче капустных.
промойте холодной водой, они все равно будут вариться.
мы сами набиваем пластиковую бутылку сухими листьями с дерева до отказа. потом немножко воздух спускать пока не выйдет весь и хранить так. (они сами себя консервируют)
⇢