А я Вам суп с добавлением щей и борща приготовила на постном масле?

А я борщ с мясом. .



Борщ

Ребрышек свиных не
очень много

Загружаем тщательно в кастрюлю,

Заливаем кипятком «под
горло» ,

Терпеливо
пенку удаляем…

Очищаем свеклу и
картофель,

Нарезаем вдумчиво и тонко

И в бульончик загружаем. Ложкой


С
чувством перемешиваем.

Точку Рано ставить в
этом деле.

Дальше



Чистим сладкий перец, лук, морковку

И зажарку заведем на свежем сале,


Истопив его до шкварок.

Ловко Добавляем
помидорчик спелый,

Загодя на кубики порезав.
Прокипела.

Аромат волшебный!


Выливаем всю к бульону смело.

И последний штрих – кладем капусту,



Нашинкованную тонкою соломкой,

Вроде все… Да, соль еще
по вкусу.

Протомилось,
выключаем. Цикл окончен!

При подаче этого шедевра


Не забудем булочек чесночных

Поднести для вкусного обеда.


И 100 грамм не помешают – это
точно!