Почему еврейство передается по матери?

Потому, что отец не всегда тот, кого ребенок называет папой.

Откуда такие сведения ???

потому что они умные. получается если они выходят замуж или мужчины женятся на других нациях полюбасу дети евреи для них)))

Еврейство - не ВИЧ, оно не "передаётся" )

Долго объяснять. В этом есть смысл. Ровно такой же, как и передавать по отцам.. . Ну если долго рассуждать)

не только еврейство. Во многих народах национальность определяется по матери, в т. ч в Украине и России

По какой какой матери?)))

Уважение к матери, которая решила замужество сына.