Что это может быть? Гастрит или что-то еще? Как вылечить ЖКТ, какую диагностику сделать?

Вообщем проблеме уже много лет. Мне ща 27, а это похоже уже со школы. Просто с каждым годом потихоньку усугубляется. По идее пониженная у меня кислотность, так как у меня главная проблема, что живот вздут, чувство тяжести в кишечнике, есть еще простатит, я думаю он от несварения этого. Хотя и бывает у меня метеоризм, но и не так уж и много. А вздут он постоянно. Даже когда понос бывал (вообще это редкость) и даже тогда он у меня вздут был, после поноса. Мне кажется, что пища должным образом не переваривается и поэтому ее начинают жрать микробы в кишках и появляется вздутие.
Вообще я пробовал пить ацидин-пепсин, но как-то он мало помогал. Панкреатин сначала помогает 1-2 дня, а дальше нет. Только аллергия от него может начаться, если много принимать. И почему-то от него дрочить охота. Какие-то вещества там возбуждающее действуют наверно. Кожа чешется от него и голова может кружиться.
По УЗИ других проблем у меня не было кроме ДЖВП. Когда кровь сдавал неск лет назад билирубин был повышен общий 26, связанный 9,1.
После принятия еды какой-нить тяжелой для меня, типо молочки, пирога жирного через минут 10 начинается сердцебиение и усталость. От фруктов такого нет, но их постоянно не могу есть. Не наедаюсь и от них только жар и сердцебиение утихает после еды, а вспученность живота остается. Давление я мерял в это время и в обычное время оно нормальное. Но у меня вены такие надутые, как бы отечные так сказать и у меня жар постоянно. Водяных отеков нет. Бывает такое чувство что думаешь что вены могут лопнуть) ) Допустим если долго рука в опущенном состоянии будет, на кисти вены надуваются сильно. И после еды эти симтомы усиливаются.
У меня нет такого ощущения, что посередине живота что-то крутит или жжет. Но бывают боли слева под ребрами, не знаю желудок это или кишка. Наверно все-таки желудок. Если съесть много кислого, то будет слева ныть.
Я думал может описторхов подцепил? но сдавал кал на днях на глисты 2 раза и ничего не нашли, хочу вот кровь на них сдать. Хотя алт и аст у меня не повышены, но все-таки есть ДЖВП так что даже не знаю. Гепатита по идее тоже не должно быть, так как алт и аст тогда повышены должны быть.
Вообще не хочется делать ФГДС. Если у меня к примеру пониженная кислотность, может просто попробовать что-то попринимать и посмотреть будут ли улучшения?
Вообще я заметил, что у меня хорошо переваривается серый хлеб с мясом жареным или вареным, а от всего другого как-то не очень. Но даже они не дают мне хорошего самочувствия