Слышал, что есть светоотражающие фоны. Кто знает–с ними можно снимать портреты или они используются только для предметки?

Это такие фоны из специальной ткани, которые отражают большую часть света обратно в сторону источника света. благодаря этому, если снимать с кольцевой вспышкой, то они становятся супер-белыми даже относительно белых предметов. В результате легко получаются снимки белого на белом. А вообще вот есть статья про них http://fotogora.ru/?page_id=6854 там более подробно про достоинства и недостатки.