Что бы вы сказали о характере этого человека по его жизненным интересам? Список внутри.

это не жизненные интересы, а то, что ему интересно изучать, любознательный однако ) наверно молодой совсем

Такой человек может быть похожим на меня- интересы совпадают практически- но некоторые увлечения не глубокие, другие достаточно серьёзны.. . наверно - я на себя слишком много беру.... Разносторонний человек, возможно, он настоятель храма.. . ведь в духовной семинарии даётся хорошее образование

Странно, будто два разных человека, причём диаметрально противоположных.. .
У него не шизофрения ли с раздвоением личности?

Практически шерлок Холмс выходит... или, скорее, Эраст Фандорин -))

ему во всем важна точность и правильность