По чайному грибу с ноля

Господа, вопрос! Начал растить гриб из заварки, раз 3-й, гриб вырастает серо-желто-бурого цвета, а сверху белый налет плесени, даже вначале, когда только зарождается на поверхности раствора жизнь, первой появляются островки плесени. В чем может быть дело? уже который раз такая фигня. Предложения на мэйл, если что-то не общее