⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Вторые блюда

Липницкая Светлана

Подскажите пожалуйста, белки в мясе считают до готовки или после? ведь мясо в процессе приготовления уменьшается...

Бродяга******* Дневной****

Бульон не выливайте. Все белки Ваши

Паша Прокопенко

Мясо-прямой путь к акселерацию. В мясе нет белки. И даже пустые ферменты.

Похожие вопросы

Подскажите пожалуйста интересные приготовления форели )

Во сколько раз уменьшается объём мяса при запекании в духовке?

Кто подскажет в чем отличие приготовленного мяса на мангале от мяса в тандыре ?

Почему когда включаешь в МУЛЬТИВАРКЕ режим тушение,время не уменьшается а готовка уже идет?

подскажите проверенный рецепт приготовления мяса...

почему соль уменьшает температуру продукта при готовке?

Какая жидкость загорается на сковороде при приготовлении мяса если полить?

правда что белок гречки схож с белком мяса? правда что белок гречки схож с белком мяса?

Белки в мясе на 100 гр. считать до приготовления или после? С учетом того что мясо уваривается, из 300 гр. получается 200.

скажите пожалуйста, есть ли Вас какой нибудь секрет в приготовление гуляша из говядины? чтобы мясо было сочным...