Белки в мясе на 100 гр. считать до приготовления или после? С учетом того что мясо уваривается, из 300 гр. получается 200.

Question

Роман Поздняков · Accepted Answer

а вы разве сырое мясо едите ???в таблице указаны показатели на 100 гр варёного мяса

Andрей · Answer

в вареном вообще можете не считать .они там денатурированные и практически не усваиваются

Sharif Akilov · Answer

мясо фаршированное бЕлками? 
нее.. . бЕлок я не ем.