Почему русские не поддаются ассимиляции, а украинцы постоянно мимикрируют под "изменчивый мир", как тот народец кочевой

Ниче подобного. Во всяких пиндосиях полно "ивановых" которые по русски ни слова не знают.
Когда русские уезжают их дети уже с трудом разговаривают а внуки знают только слово "вареники" и "борщ"
У украинцев тоже самое. Никакой разницы.

А как еще на окраине выжить.. Кто мимо проходил.. тот и топчет.

Ну приедь в Западную Украину и попробуй там прогнуть их под "Изменчивый мир".

Ну глупость же. Русский может из себя вылепить кого угодно. И дух и мозги позволяют. Если не бухает как не в себя.