Алла
белок молока это-???
нет. это что та другое
нет. это что та другое
казеин
Белки молочной сыворотки — это глобулярные белки, которые выделяют из цельной сыворотки. Представлены на 65 % β-лактальбумином, на 25 % α-лактальбумином и на 8 % альбумином сыворотки крови.
Да в молоке куча белков.. .
Более того, в козьем молоке и коровьем белковый состав сильно различается...
молоко это белок на 80%
молокин