малосольные-это быстрого засола в течении дня, соленые-это уже на зиму готовим с рассолом и специями, а маринованные-практически что и соленые, только с добавлением уксуса!
В способе изготовления
Малосольные и соленые - в количестве соли. В маринованных еще есть кислота.
маринованные всегда с уксусом
Малохольные хороши под молодую картошечу, солёными -водку закусывать Маринованные-тупые Бабы любят....
Малосольные есть можно через три часа... ИЛЬ никогда не готовили?))
Вся разница в рецепте приготовления.
способом приготовления и рассолом
в маринованных - +уксус (или другая к-та)
соленые /малосольные - кол-ко соли в рассоле при засолке
Готовят по разному и вкус разный Сделайте и пробуйте
разница во вкусе, способе приготовления и в цвете
малосольные- для еды без хранения, соленые когда солят и выдерживают для выделения молочной кислоты и хранению, с уксусом консервируют под закрутку и хранению
Малосольные это вообще другое. Это просто на ночь в соль и траву кладут, чтобы с утра есть, свежие. Самое вкусное с картошкой. Остальное это на зиму консервы
Только засолили.
Хорошо просолились.
В маринаде с кислотой.