⇢ 
Анастасия Нестерова
ЕК
Елена К
нет. на металле
МM
Макс M@razm
Нет, курдюк топить нужно в сухом казане, на малом нагреве. Потом вынуть шкварки и добавть растительное масло, если нужно.
На
Натали
Жир в жире????
Сергей
Не суйся со своими познаниями в плов, маленький ещё и тщедушный.
Пётр Дармограй
не надо масло - курдюк порежь мелко и вытопи под крышкой в казане - можно немного воды добавить чтоб шкварки лучше вытопились \\ и масло потом доливать не надо \\\ если курдюка нет то тогда можно на растительном жарить зирвак - в идеале на хлопковом
AА
An@stasiya Андреева
Я на масле топил. По крайней мере так меньше вони в кухне.
ИА
Ирина Архипова
как бараний жир может быть "нежирным"??!!его просто топят и всё. никакого масла!!!! (если продристаться не хотите....)
Анатолий Гринчук
если бараний жир нежирный, то можно еще маслеца добавить
Похожие вопросы