⇢ 
Олег *
Ан
Антон
Для бульона покупаю домашнюю курицу на рынке или, в крайнем случае), суповую в магазине. Бройлерные куры для бульона не допускаю.
RK
Roman Kaplya
По зову души, нравится или нет. Только обычно покупаю не курицу, а отдельные бедрышки, и не только для супа. Для меня они самые вкусные части куприцы, самые мягкие, самые сочные
Ев
Евгений
Для бульона я, последнее время, покупаю шеи индейки или ее плечо. А если мне нужен именно куриный бульон, то у нас продают спинки за 60 руб/кг
ИС
Инна Смирных
спинки покупаю - называются суповые
Та
Татьянка
Суповую, варится долго, но бульон отличный .
Кристина Кадабецки
Я очень люблю куриный бульон, а покупаю для него паргит - это куриные бедра, освобожденные от кости и кожи.
MK
Melis Kimsanov
На бульон только на рынке курицу нужно покупать домашнюю, бройлеры на бульон нельзя -их кормят таблетками и в бульоне будет опасная для здоровья концентрация дряни.
Ан
Анна
на бульон беру грудную кость и гузки- они у нас по 80 р за кг. варю в открытой мульте. Бульон получается идеально прозрачный.
НТ
Нигина Трегубова
Если б знал бы, то сказал бы
Пам парам ПамПам ПамПам
Если б знал бы, то сказал бы
Пам парам ПамПам ПамПам
Если б знал бы, то сказал бы
Пам парам ПамПам ПамПам
Если б знал бы, то сказал бы
Пам парам ПамПам ПамПам
Если б знал бы, то сказал бы
Пам парам ПамПам ПамПам
Если б знал бы, то сказал бы
Пам парам ПамПам ПамПам
На
Настёна
Обращаю внимание на изготовителя, вес и цену. Если это не рынок, где домашняя курочка, то практически все равно.
Цельную курицу раньше брала редко, тоже все по окорочкам. Но без костей, хрящей и белого мяса вкусный бульон не получается, поэтому иногда покупаю тушку, максимально похожую на натуральную, и делю пополам. При простуде очень способствует.
ГА
Гульсина Ашурова
Нет, главное что бы была свежая.
Андрей
Для бульона я вообще беру какие нибудь шеи, а в другом виде куру в последнее время вообще не готовлю и не ем
Катерина
покупаю по ВкусВилл всегда на все блюда
ярмарок фермерских сейчас у нас нет из-за эпимедии
Ол
Ольга
А что, ещё и второй есть?))
ЕГ
Елена Гандаева
не поддаюсь на провокацию и варю мясо от начала до конца без лишних замачиваний
АО
Анастасия Однорог
Не имею надобности в бульоне, потому никак. А вообще идеальна домашняя птица.
ЕР
Елена Родионова
я вообще не ем современную курицу-это же мутант какой-то, за 45 дней вырастает до товарного веса, не зря израильтяне вырастили ее вообще без перьев
Похожие вопросы