Я закаывал всегда большие заказы в этих ресторанах но как их они делают за минуту. Даже в Макдональдс заказал много всего и мне даже выдали заказ практически через секунду после оплаты как они так быстро работают?
не думаю что положить на булочку соус капусту огурец катлету образно надо много времени! тем более на сборке стоит насколько человек, один булочку берет соусом мажет, другой котлету кладет третий все остальное и заворачивает, образно...
Так там все готовые ингредиенты, просто складывают. Мясо жарится за минуту- полторы
Все делается на исполинских заводах в замкадье. Сам поищи.. На фото котлетный цех. А ресторан — это только раздача, не кухня
все систематизировано, опыт многолетний, и людей много, обученные
У них все готово заранее.
Просто. Там готовые полуфабрикаты.
⇢