Вот мама мне всегда когда я ем варенье говорит чтобы я старалась чтобы крошка хлеба не попала туда так как варенье из-за этого портится... но почему портится? Как влияет крошка на варенье?
В хлебе есть дрожжи. Дрожжи вызывают брожение. А забродившее варенье - это уже не варенье.
Бред всё это вышенаписанное! Если есть варенье и в него вдруг попадёт крошка хлеба-ничего страшного. Потому как, если оно есть- то его сразу нету.
Не успеет закиснуть.
Дрожжи. Хлеб кладут в молоко, чтобы быстрее сквасилось. Квас бродит на ржаном хлебе или сухарях. Вот и варенье быстренько забродит, если в него одна крошечка хлеба попадет. Жалко вкусненькое испортить....
дрожжи
Куча микробов. ну и инородное тело.
Возможно начнут развиваться бактерии но это не факт.
Потомучто потом от этой крошки идёт процесс окисления, тоесть размножение бактерий и так далее....
из-за дрожжей в хлебе происходит прожение
Прокисает
⇢