Ириша
В составе печенья написано-мука ОБЩЕГО назначения . Что это такое незнакомое
Первого высшего второго сорта обдирная обойная -это знакомо
Первого высшего второго сорта обдирная обойная -это знакомо
обычная пшеничная мука, количество клейковины немного ниже чем в хлебопекарной . Подходит для сдобы, печенья и т. д
Я предполагаю, что это второго сорта и есть!
для сдобного теста высшего сорта мука подходит
обычная пшеничная мука высшего сорта.
для выпечки. любой. хлеб, кондитерские изделия и т. п.