работодат-ль отказывается предоставить документальный расчет зароботной платы.... имеет ли право?

Вы наверное имеете в виду и расчетный лист. Право на это он не имеет никакого. Т. к. нарушается ст. 136 ТК РФ. При расчете заработной платы работник должен быть проинформирован о всех начислениях и удержаниях. Мало того, он должен получить расчетный лист лично в руки, желательно в конверте (защита персональных данных)