Интересно. Почему при падении человека с высоты происходит разрыв внутренних органов ?

от удара об землю

Законы физики никто не отменял! Ускорение свободного падения.. . Чем выше, тем больше ускорение.

Резкая смена давления. Чем выше - тем давление ниже.

По той же причине, что и посуда, которая падает на пол.

А Вы коробку с бутылками с высоты сбросьте.. . Коробка останется чаще всего целой, а вот бутылки внутри?? ? Все органы полые, вот при встряске и превращаются в "кисель"...