на них появился какой-то налет в виде ваты или паутины, сами они не сильно видоизменились, немного мягче стали. Вопрос, их можно есть?
три четверти решил выкинуть, те что были мягкие и на которых была эта борода из ваты.
оставшиеся крепенькие и приятные на ощупь прожарил с лучком, помидорками и чесночком - объедение! ! ))
спасибо всем за советы
ну, неделю до этого они еще путешествовали по базам и магазинам.... я бы выкинула
налет - не что иное как плесень - выкинуть, однозначно..
Можно.
"Вата" по краю шляпки есть норма, как у волнушек.
Она дозрела и открылась.
да они съедобные
Можно.
если они были разморожены и лежали в холодильнике, а не в морозильной камере, то они испортились
Почистить, промыть, если есть сомнения-отварить и кушать (можно обжарить с луком и т. д.).
Ешьте!
Как следует промойте, отварите, слейте воду. еще раз в дуршлачке прополосните и обжарьте с лучком.... шампиньон, в отличие от других грибов портится медленнее и не выделяет всякой гадости! (а на будущее, если знаете что не будете их в ближайшее время использовать-лучше заморозьте!)
⇢