шампиньоны лежали в холодильнике в пакете и на шляпке образовалась слизь. Их можно готовить?
после промывки слизь не уходит. Лежали в плотно закрытом пакете ( условия хранения читала в нете) около 6 дней
после промывки слизь не уходит. Лежали в плотно закрытом пакете ( условия хранения читала в нете) около 6 дней
промыть и готовить, больше держать нельзя - отравитесь
Ни в коем случае употреблять нельзя! Грибы (любые) нельзя хранить. Пусть что-бы вам не говорили и не писали, тем более грибы осклизшие, если Вам хочется жить долго, без боли и счастливо. Не оставляйте надолго любые свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. лучше всего сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на 12 часов. А шампиньоны хорошо сохраняются, если их на несколько часов замочить в холодной воде, затем отрезать загрязненные части ножек, снять верхнюю кожицу (как с маслят) промыть в воде с добавлением лимонной кислоты и отварить в воде с небольшой добавкой соли по вкусу. После этого горячие шампиньоны вместе с отваром разложить в стеклянные банки, закрыть (но не закатывать!) и хранить в прохладном месте (в холодильнике) до 3 суток. Из таких шампиньонов можно готовить различные блюда и соусы. И еще раз - Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы!
в пакете образовалась вода и слизь. промыть и жарить.
нет,
Еще и почернели поди....
Конечно помой пожарь их и ешь !
Не отравишься, но после готовки будет резина. или развалятся
Проще выкинуть
лучше не употреблять в пищу просроченные изделия)
Если сомневаетесь то лучше не надо. Грибные отравления очень серьезная вещь.
нет конечно.. их ведь растят в навозе.. в темноте..
я бы не стала их готовить