⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Консервирование

Дарья Куликова

Как положить мясо под гнёт, чтобы оно не оказалось в воде, с условием что оно должно настояться две недели? (солонина)

Сушёное мясо то есть.

нужна подставка с дырками, на которую класть мясо и на него гнёт
как вариант - металлическое сито или дуршлаг вверх ногами

Похожие вопросы

Замариновала огурчики, открыла через неделю, на вкус оказались недосолеными. Можно ли исправить остальные б

засолили грибы, положили под пресс, в качестве пресса использовали чашку с водой, вода разлилась в рассол с грибами

если разморозить мясо и положить часов на 10 в холодильник испортиться ли оно?

как сделать тушенку в домашних условиях? мясо - молодая козлятина

купили мясо а оно оказалось старым. когда свариш оно с привкусом мыла. как избавиться от привкуса?

У настоящего мужчины всегда должны быть деньги. Ах вот оно что! А я–то думал.

спорим с девушкой: если кусок мяса полностью уложить в емкость с солью, будет ли оно портиться?

Если положить что-то не содержащее воды в микроволновку, то оно не разогреется?

Как избавиться от прыщей за две недели в домашних условиях

Как приготовить соевое мясо, чтобы гости не догадались, что оно не настоящее?