булочек рецепта не дам, зато могу дать рецепт Чокопанкейка) делается очень легко! ) и на вкус божественно)
Ингредиенты:
2 яйца
2-3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч. л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст. л. какао
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным) .
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
ешь капусту - вырастут.
Минута во рту и всю жизнь в бёдрах...
Булочки-тесто 200 гр творога, 2 желтка, 200 гр маргарина, 2 стакана муки, пол чайной ложки соды гашеной в уксусе.
Замесить тесто и поставить в холодильник на 2 часа, затем раскатать пласт, смазать взбитыми белками от двух яиц с полстаканом сахара, завернуть пласт рулетом и порезать дольками на равные части, затем уложить на протвень. смазать желтками от 2 яиц и выпекать. Получится 10 булочек, мягких и вкусных.