Обращают ли работодатели внимание на прописку?

Я живу в городе, с женой и тёщей, а прописан за городом у мамы. Сейчас ищу работу.

Смотря какие и смотря в какой сфере. Это зависит и от кандидата. Если кандидат не нравится - зачастую находят классическую отмазку под названием "прописка"

Если он любит нарушать закон - то обращает.
Только зачем вам такой работодатель?