При зарядке Samsung Galaxy S II плохо работает тачскрин.

Я уже понял что это повсеместная проблемма неоригинальных зарядных устройств. Вопрос в другом, не угрожает ли это телефону, и не выведет ли вскром его из строя?

Всё возможно. Лучше заряжать по USB от компьютера или ноутбука. Там напряжение стабильнее.