почему на симбe нокиа n70 с процом 200ггц 3д игры n-gage не тормозят а на андройд 600ггц глючат по жести хилые 3д игры?

Ну, конечно, правильно - Мгц, но ведь вопрос не в этом.
Android - это сложная операционная система, которая состоит из трех довольно-таки удаленных уровней: в основе сильно урезанная ОС Linux, на втором - виртуальная машина Dalvik, веб-браузер, база данных SQLite, Java API и на третьем уровне - Android приложения.
OC Symbian устроена гораздо проще: ядро и и графическая система (не залезая в дебри) . Если есть желание можно почитать мой ответ - http://otvet.mail.ru/answer/326868651/
В результате скорость выполнения приложений (игр в частности) на Symbian значительно выше. Для такой скорости Androd потребуется куда более мощное железо, например, для записи видео Full HD необходим двухядерный процессор.
Необходимо также отметить, что платформа TI OMAP имеет графический сопроцессор - аналог видеокарты.

андроид сам очень требователен и всесь процессор съедает так, что на игры уже не остаётся. Для иг на андроиде нужно около 1ггц

ты перепутал на нокия проц 2000 000000000 ГГц, и нет 220 мегагерц это не то же самое что 220 гигагерц, учи матчасть сынок:)