Какие вы знаете профессии кроме ветеринара связанные с животными?

Дрессировщик - смотря сколько заказов в день выполните - столько и получите. А так обычно по 1000 за 45 минут проведённых с собакой и дрессируя её.
Ещё кинолог есть.

с такой зарплатой точно нет

ха-ха-ха насмешили. чтобы получать такие деньги работая с животными нужно не просто выучиться, а такого опыта набраться - чтобы народ к вам по рекомендации приходил, а не вы за народом бегали. это касается и грумера, и этолога, и инструктора по дрессировке.

кинолог, хендлер.
зарплата будет зависеть от вашего профессиализма.

Кинолог, дрессировщик, хендлер, и ещё, как бы не звучало странно - дантист для лошадей!