ЕВ
Елена Виснер
Стейк (англ. steak) — от древнескандинавского «жарить» — качественно приготовленный толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного (как правило, говядины) поперёк волокон.
а отбивная- это отбитое мяско, пожаренное в панировке))
нет. стейк это кусок мяса большой, а отбивная это мято которое отбили )
почти