ЕВ
Елена Виснер

Хозяюшки, отбивная - это стейк?

СК
Сергей Киселев

Стейк (англ. steak) — от древнескандинавского «жарить» — качественно приготовленный толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного (как правило, говядины) поперёк волокон.

а отбивная- это отбитое мяско, пожаренное в панировке))

Александр
Александр

нет. стейк это кусок мяса большой, а отбивная это мято которое отбили )

Юл
Юлия

почти

Похожие вопросы
Хозяюшки, поделитесь, как приготовить сочные отбивные?
отбивные как лучше сделать
Как готовят стейк тартар?
как приготовить отбивную из рапана
Как приготовить отбивные в микроволновке?
Стейк. Как правильно приготовить?
Как вкусно приготовить отбивную?
как приготовить отбивную?
как делать кляр в отбивные?
Как приготовить свиную отбивную?