⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Прочее кулинарное

Даша Тарева

почему в сметане меньше молочных бактерий, чем в кефире?

Анастасия

если молоко постоит, то сверху образуются сливки, которые снимают и из них получается сметана, а кефир делается из молока с добавлением молочных бактерий для закваски.

Роман Комаровский

Потому, что она не может бродить только портиться ...

Алена Миронова

Наверно, от ожирения дохнут...

Александр Рябченков

закваски в них разные

Похожие вопросы

Можно ли заменить сметану или кефир кислым молоком?

где больше кисломолочных бактерий в сметане, твороге, кефире или йогурте? и почему? интересно ваше мнение

Что лучше подойдет для приготовления домашнего сыра? В молоко добавлять кефир, сметану или творог?

Подскажите рецепт кекса со сметаной и кефиром.

Почему возникла потребность в сметане?

Почему батька диктатор, а белорусские молочные продукты самые качественные. Любишь нашу сметану, творог и кефир? +

из кефира сделать сметану...

Какова роль кефира в тесте для выпечки? Можно ли заменить кефир сметаной или сывороткой?

Чем разбавить сметану Взял сметану густую как масло и как её мешать с творогом! В наличии нет ни кефира, ни йогурта!?

Что готовят их молочных продуктов? ? Ну например там каша, кефир, молоко ну и т. д.